Кафе «CIPOLLINO»

Описание:

Скидки на все меню, напитки и алкоголь

Ресторан «CIPOLLINO» - это заведение для тех, кто ценит изысканную средиземноморскую и азиатскую кухню. Шеф-повар ресторана – известный Марк Фош, который награжден звездой Michelin и выпускает книги с собственными рецептами, изобретает необычные специи и собирает друзей в гастрономических заведениях Европы. Его блюда подают на палубах частных яхт и лодок у берегов Испании. Его жизнь кипит и в творчестве, и на кухне, ведь  «CIPOLLINO» - его смелый гастрономический проект.

«Моя кухня - это смешение традиционной французской, современной средиземноморской и азиатского минимализма. Для меня, еда должна быть легкой и свежей,  с правильными, естественным, ясным запахом и с использованием сезонных продуктов, что позволяет ингредиентам говорить самим за себя» - говорит Марк Фош
Приглашаем вас  самолично насладиться средиземноморской и азиатской кухней. Для любителей мясных продуктов Марк приготовит: каре ягненка с овощами-гриль и соусом каберне совиньон или цыплёнка в специях с соте из овощей, а ценителей вегетарианской кухни обрадует изысканный салат из томатов черри с зеленой фасолью, маслинами, сыром Фета и тостами с тапенада или салат из козьего сыра с шафрановой грушей, пюре из свеклы, фундуком и миксом из листьев молодой свеклы и рукколы.
В «CIPOLLINO» всегда только свежие сезонные продукты, травы и пряности, которые в руках мастера превращаются в сбалансированные и полезные блюда, в каждом из которых таится особая глубина вкуса, ошеломляющая представление.

http://cipollino.ru/

Меню Вы можете посмотреть здесь.